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石磨面粉機幫助人們了解面粉自然的味道

時間:2019年08月02日   來源: 河南糧院機械制造有限公司  點擊:
石磨面粉機幫助人們了解面粉自然的味道。很多人都覺的現在吃的面粉沒有了小時候的味道,這是因為隨著研磨效率的增加,面粉加工太精細,麥香味消失不見了。應對人們的要求,廠家又將石磨找出來,搭配上現代的機械,既保留了面粉本味,又沒有忽視加工的效率。

法律對面粉中的添加劑有明確要求,隨著食品產業的快速發展和人們對健康需求的提高,應當加快食品安全國家標準制定,明確食品添加劑使用的范圍和劑量。在食品添加劑泛濫的時候,石磨面粉機還能保留一份食物的原有味道是很難得了。相關閱讀:不同加工方式生產的面粉品質差別比較

面粉添加劑概念非常的廣泛,有增筋類、品質改良劑、增白劑以及各種針對食品加工需要加入的東西,目的就是改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝。但即使這些東西再無害,也會對面粉產生影響,使其不復原來之本味。

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